上下から押さえると…
2枚のライスパテがぴったり合わさります！
温かいご飯に片栗粉を混ぜる→丸めてラップの上に置く→ラップを被せ平らに伸ばす。
お小皿に被せて形を整える→冷蔵庫で冷やし固める（2時間程）
※こんがり焼き色がつき、表面がカリッとするまで焼く。
牛肉をそっと広げる。
牛肉に少量のローストビーフソースを塗る→炒めたネギ&温玉をのせる→少量のローストビーフソースをかける。
包む→少量のローストビーフソースを塗る。
※見た目を良くするため、温玉の白身をそっとよけて黄身を見せる。
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