料理レシピ

★マヨネーズが決めて‼豚の生姜焼き皿ご飯★

★マヨネーズが決めて‼豚の生姜焼き皿ご飯★
投稿日: 2022年12月24日 更新日: 2022年12月24日
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cot.cot
cot.cot さん
秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (作りやすい分量)

  • 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉 ：300グラム
  • A【酒 ：大さじ1.5
  • みりん】 ：大さじ1.5
  • 玉ねぎ ：1個
  • チューブ生姜 ：大さじ1
  • B【醤油 ：大さじ3
  • 酒 ：大さじ3
  • みりん ：大さじ3
  • マヨネーズ】 ：大さじ2
  • 千切りキャベツ、トマト ：お好みで
  • 温かいご飯 ：150～300グラム
  • こめ油 ：適量

作り方
1．豚肉にAを揉み込んでおく
2．玉ねぎは薄切りにする
3．フライパンに油、生姜を入れて炒めて香りが出てきたら豚肉を入れて
ほぐしながら炒める
4．Bを加えて絡めながら炒める
5．皿にご飯、野菜、豚肉を盛りつけて完成

タレにマヨネーズを加えることでいつもの生姜焼きにコクがプラス‼
ご飯がますますなくなるおかずに‼

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