http://www.kusooyaji.com/
ミント神戸 B1F
TEL 078-200-6767
営業時間 11:00~21:30
連日行列のできる貝だしラーメン専門店が、神戸に初上陸。しじみ、あさり、ハマグリといった三種類の中でも一番人気は濃口と淡口醤油を絶妙なバランスでブレンドするあさりラーメン970円(税込)。素材の味を最大限に引き出したあっさりしていてコクのあるスープは、最後の一滴まで飲み干したいほどのおいしさで、モチモチの中太麺と好相性。アサリをふんだんに使った数量限定の貝めしもおすすめの一品。
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