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ごま黒糖 (名産品のごまざたです)

黒糖味連発!奄美群島ではお茶請けの定番の銘菓!お茶請けに◎~♪
価格 470円
おすすめ度 評価 星3評価 星3評価 星3
投稿日: 2022年12月1日 更新日: 2022年12月1日
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大阪在住の料理愛好家。日常の小さな喜び(宝物)を大切にしながら暮ら...

黒糖味連発!奄美群島ではお茶請けの定番の銘菓!お茶請けに◎~♪

土壌の豊かさと亜熱帯性の気候の奄美大島は、黒糖の産地として有名です。奄美大島の物産品からお茶請けに良い商品をご紹介しますね!

ポイント1

奄美大島のお土産定番「ごまざた」は奄美大島の黒糖にごまをたっぷり混ぜ、薄く伸ばした商品です
カチカチの食感ではなく、かといって、柔らかすぎることもない、ごま&黒糖のシンプルなお味、シンプルに、ごまの風味と黒糖の風味が喧嘩することなく、調和していて、凄く美味しかったです。しょっぱいものを食べた食後などのお茶うけとして最高だと思います。ごまや黒糖好きな方にお勧めしたいお品です。こちら、断トツのナンバー1です~♪

私は美容や健康に良い食べ物に高評価をする傾向があります~!そして、黒糖好き!そんな私が選んだ、奄美大島の銘菓です!

ポイント2

次に選んだのが、こちら!

上品な甘さの、黒糖せんべいで、1枚1枚小分けされています。カリッ、サクサクとした食感が長く楽しめます!

ポイント3

奄美を代表するお菓子を作っている郷土銘菓工房 浜久さんの人気の黒糖せんべい です。愛加那のせんべいには、黒糖の衣をくぐらせてから乾燥させてありますよ!ちなみに、西郷隆盛さんの2番目の妻のお名前も愛加那、結婚時に西郷さんが「とま」という名を「愛」にかえ、愛加那となったそうです。奄美大島で出会った最愛の妻「愛加那」→彼女の名前なのでしょうね♪

ポイント4

ベスト3は、こちら!
「ふっくらかん」は奄美に昔から伝わる懐かしいおやつ、奄美大島の伝統菓子の一つなんですって!「ふっくらかん」「ふくらかん」とゆうネーミングは「ふくれ菓子」の奄美での呼び方らしく黒砂糖や薄力粉な、水、膨張剤の重曹を加えて蒸し上げる、蒸しパンのようなお菓子です


ポイント5

蒸しパンと比較すると、もちもちとしっとりした蒸しパンの良さに、スポンジケーキのふわふわな良い所も、ほんの少しミックスされたような食感です。黒糖の優しくコクのある味わいが楽しめ美味しいです。誰でも、安心していくつでも食べちゃいそうなお味です!食べ応えもありますよ♪

ポイント6

かりんとうなども定番人気なので、おからで作ったかりんとうを試しに、選んでみたりしましたよ。80g入り、黒蜜をコーティングしている黒っぽいかりんとうではなく、サクッと軽い食感を楽しめる、珍しいかりんとうです。茶色い3~4cmの形の揃っていないかりんとうが入っているのが手作り感があり面白いです。かりんとうの小さなかけらも入っています、普通のかりんとうに飽きた方はぜひお試しください。甘いので5~6個食べると満足感あり

ポイント7

沖縄で販売されている物産品なども多く、ついでに購入!

ポイント8

こちら、奄美大島のアマミノクロウサギをパッケージに使用した、黒糖ドーナツ

ポイント9

黒糖系のおやつは選び放題です。全国の黒糖ファンの皆さん、奄美大島のお土産選びは楽しいですよ!有名な銘菓を中心に選んでみたのでご紹介させていただきました

↓奄美大島 ビックツーですべて購入しました
https://www.big2.co.jp/

※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。


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