お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

島豆腐屋(購入先)

奄美 みき (500ml)

初めて飲んで驚いた《みき》!奄美豆腐料理【島豆腐屋】【自分的ナンバー3】

購入金額

170円

おすすめ度

123
ハッピー(小寺 洋子)
ハッピー(小寺 洋子)さん
料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を大切にしていま...もっと見る

初めて飲んで驚いた《みき》!奄美豆腐料理【島豆腐屋】【自分的ナンバー3】

昔懐かしい…昭和の大衆食堂をおもわせるそんな雰囲気の中で、 豆腐ハンバーグ、奄美湯豆腐、豆乳わらびもち等々さまざまな奄美とうふ料理がお値打ち価格で味わえる。大人気の【島豆腐屋】こちらでは、ティクアウトメニューもあって、今回は、こちらでティクアウトして楽しんだ食べ物の人気【自分的ナンバー3】をご紹介したいと思います

ポイント1

奄美人が愛する、 ほんのり甘い 発酵飲料
島とうふ屋謹製・奄美「みき」

出来立ては、とても甘く日が経つにつれて発酵し酸味が増します。好きな頃合に飲むのですが、奄美でもともと良く飲む方たちは、どちらかといえば酸味があるほうを好む傾向があります。子どもや若い方は作りたてが飲みやすいです。

島とうふ屋の"ミキ"は、便利なペットボトル入り。従来は紙パックに入れて販売されているので、奄美のお客様にも珍しがられています。他店のミキに比べて若干甘さ控えめです。あまりドロっとさせていません。

若い方から、お年を召された方まで広く飲んでもらうために微調整を繰り返して出来ました。

引用先は、奄美大島 島とうふ屋公式Hpより引用

ポイント2

奄美大島で、飲んでみたいと思っていた、「みき」!お店によって、お味も若干違うようですが、こちらのお店の「みき」の感想とおすすめポイントをご紹介しますね!

ポン菓子を溶かして、液体にしたようなお味で、買ったばかりの作りたてなので、引用先にあるような、酸味は、まったくなかったです、甘酒が好きな私は、「みき」は、好きなお味です、日が経った酸味の増したお味も知ってみたいと思いました、甘いのですが、ほんのり甘く心地よいのどごしで、疲れた体が喜んでくれるドリンクだと思います、発酵飲料でとても、体に良い飲み物で、ぜひ、機会があったら、お試しくださいね!

奄美 みき
1000ml:310円 500ml:170円
サラッとした飲み口・甘さ控えめで
飲みやすい島とうふ屋特製のみき。
こだわり製法の奄美伝統お米発酵健康飲料です。
便利なペットボトル入り。
保存方法:要冷蔵
賞味期限:製造日より14日間
↑引用先 島豆腐屋公式Hpより

ポイント3

島豆腐屋の定食を頼むと、こちらのお豆腐や「みき」が食べ放題、飲み放題の太っ腹なお店なんです
お豆腐が飽きずに食べれる、たれやお醤油などが並んでいます(手前)

定食などは、食べきるのが大変な位、ボリュームがあって、品数も多くて、価格もお安いのですよ!
ティクアウト用のみきを購入しないで、定食を頼んで、味わってみるのもお勧めです♪

ポイント4

【自分的ナンバー2】

島とうふ屋 くみあげゆば
200g:200円
※店頭販売のみ
保存方法:要冷蔵
賞味期限:製造日より5日間

↑引用先は、島豆腐屋公式Hp

ネットでは、購入できないんです!奄美大島でしか味わえないんです!口こみでも、美味しいとの声があがっていたので、試してみたかったんです


200g(200円)と、たっぷり入っています、くみあげ湯葉には、上品な出汁入りのような味わい深い甘いたれもついていて(左)たれなし、たれかけ、両方比べて食べるのも、楽しかったし、美味しかったです!ねっとりしていて、かつ濃厚なくみあげ湯葉で、家族でシェアして食べるのもお勧めですね!ご興味のある方は、ぜひ、奄美大島に行かれた際は、島豆腐屋さんの店内で、または、このようにティクアウトで、くみあげ湯葉を楽しんでみてくださいね!

ポイント5

【自分的ベスト3】はお弁当です
週替わり【彩り弁当】
お値段は700円で、ほどよくボリューム満点!
この日は、このようなお弁当でした、豆腐入り肉団子や煮物、奄美大島の味噌?!島豆腐屋さんらしい、お豆腐を使った総菜が楽しめる、ザ、おふくろの味的なお弁当です

ポイント6

こちらは数量限定となっており、一日10個のみの販売となっているようですよ!
煮物の甘辛い椎茸などやと、優しいお味の、ひじきや豆などが入った炊き込みご飯が気に入っちゃいました♪栄養満点でヘルシーなお弁当です

ポイント7

その日、このように、お弁当は、並べられていました!

ポイント8

レジにて
詰め合わせセット、発送限定とあります

ポイント9

お豆腐も、もちろん並んでいます

ポイント10

こちら、デザートです、手前は、マンゴー他の豆乳プリン!奥には、これも、気になりますが、パッション みき(250円)、奄美大島の特産品として、パッションフルーツが有名なので、このようなお品があるのですね~!今から、手のばして、届いたら、お味見してみたいです~♪

ポイント11

人気店なので、ランチ時は、かなり、混みあいます、ティクアウトメニューを購入して、宿泊先にて、楽しむとゆう選択肢もありますね!体調がすぐれない時などにも喜ばれそうなティクアウトメニューですよ! 実は、家族に、体調がすぐれないものがいて、急遽、ティクアウトに変更したんです
そのような時でも、安心して食べれ、体をいたわるようなお豆腐料理の優しさ、感謝です♪

↓【島豆腐屋】
https://shimatoufuya.jp/

ポイント12

↓幻の黒糖が入手できる、お店は、島豆腐屋さんから、行きやすい場所にあります、車だと、とても近いです

生産量がわずかな、幻の黒砂糖

2022.11.30

奄美大島の旅で入手した、幻の黒糖をご紹介します!続きを見る

※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。

ハッピー(小寺 洋子)
ハッピー(小寺 洋子)さん
料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を大切にしています。保育教諭&NPO日本食育インソラクターprimaryなどの資格を生かし、健康的かつ簡単レシピ・暮らしのアイデアを発信中です。物価...

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

203936

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

2

舞maiさん

112855

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

智兎瀬さん

44443

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

4

KMママさん

27792

男の子2人と幼稚園に通う娘の子育て中の母です。 ...

5

もちパパさん

23370

伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、...

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

611096

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

2

舞maiさん

595916

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

智兎瀬さん

384433

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

4

🌠mahiro🌠さん

274442

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

5

mamayumiさん

191697

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小2の息子の3人...

🌠mahiro🌠さん

16634081

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

花ぴーさん

8456734

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

roseleafさん

8300571

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

4児ママRomiさん

10062637

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

よんぴよままさん

6229593

4人の子どもに振り回されながらもスイーツ作り、お...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

『ジブリの食卓 となりのトトロ』レシピを作ってみた♡投稿キャンペーン
アイデアを試してみませんか?

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人