1：玉ねぎをみじん切りし、油とバターをフライパンに入れ玉ねぎを炒め、皿にとる
2：キッチンペーパーで汚れをぬぐい、油を入れ、今度は鶏肉を炒めていきます
鶏肉を焼きはじめ、酒を鶏肉にかけ、中まで火が通るように焼いていきます
1の玉ねぎも戻し入れ、一緒に炒めておきます
フライパンに油を入れ、ご飯を炒めていきます、
ケチャップ2種類を加え、塩・胡椒、にんにくパウダーもかけ、鶏肉も加え、オムライスの中の玉ねぎ＆鶏入りのケチャップライスを作ります
3：フライパンにたっぷりめの油を入れ、良く溶いた、卵3個をフライパンに流し入れ、大きく広げます
2を適量端の方にのせ、皿にうつします。
その時、オムライスになるように、卵で包まれるようにのせます。
同じように人数分作ります
4：ケチャップで、奄美大島のパワースポット、ハートロックのハートモチーフ＆皿の上の方に、奄美と描き完成です
《恋愛のパワースポット》として注目を集めているそうなんですが・・
パワースポットという事と、綺麗な海にハートの形ということで、
好奇心をそそられ、訪れてみましたよ♪
ハートロックは、ビラ・ビーチという海にあり、
その海岸の岩場に現れる潮だまりが【ハートの形】に見えます！
干潮時でないと出現しないので、潮位を調べて、時間を合わせて
訪れてみてくださいね♪
ハートに中に、小さなお魚さんが、泳いでいましたよ！
〇ケチャップの分量ですが、お味見して、お好きなケチャップライスにしてください
ポイントとしては、今回使用した、オムライス専門店《北極星》のケチャップを
大匙3～4加えることで、本格的なケチャップライスのお味になります
にんにくパウダーも加えるのも、美味しさのポイントです！
お好きなオムライス専門店のケチャップを入手してお作りくださいね！
〇鶏に酒をふって焼くと、パサパサにならず、柔らかい鶏肉になります
〇ハートモチーフのケチャップを最後に描くことで、
お子様、家族、恋人、自分自身、がニッコリしてくれること、間違いなし？！
〇今回は、旅の楽しい思い出を、オムライスに表現していますが
メッセージや、お名前などをお皿に書いてあげるとさらに、
喜んでもらえちゃうかも知れませんね！
