大根、きゅうりはせん切りにします。(スライサーOk)
サッと水を通し、よく水気を絞ります。
ボールに大根、ツナ、塩昆布、炒りごま、マヨネーズ、ごま油を入れ、よく和えます。
胡椒をふり、柚子の搾り汁を入れます。
味見をして少し味が足りないと思いましたら、
塩を加えてください。
器に盛りつけます。
冷蔵庫に茹で卵、サーモンがあったので少しアレンジしてみました。
和物などのサラダを盛り付ける時は、山高盛りにすると良いですよ。
ボリューム感や高級感などが出ます。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます