①バナナが熟してきたようなので
バナナケーキを作ろうと思います。
まずは皮をむき、手で適当に折り
ミキサーに入れます。
牛乳、砂糖、卵も入れミキサーにかけます。
②薄力粉、ベーキングパウダーをふるいにかけます。
③①と②を合わせ、よく混ぜます。溶かしバターを加えてよく混ぜます。
そこに、ステックココアを入れよく混ぜます。
④型にくっつかないアルミシートを敷きます。
③の生地を入れます。
⑤予め180度に温めておいたオーブンで18分ぐらい焼きます。
焼き上がり時間は調整して下さい。
竹串で刺して、何もくっつかなければOKですよ。
くっつかないアルミシートを剥がします。
パウンド型で焼いたケーキは
お好みの大きさにカットしてお皿に盛り付けます。
分量を正確に計る事と、
オーブンをよく温めて焼く事です。
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