しめじは石づきを取ってほぐし、玉葱はくし形切りにします。
人参は長さを3等分にし、厚さ5mmに切ります。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで3分加熱します。
じゃが芋は皮をむいて厚さ1cmの輪切りにします。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで3分加熱します。
土鍋に焼肉のたれと水を入れて火にかけ、野菜を入れます。グツグツしてきたら牛肉を入れ、火が通ったら完成♪
焼肉のたれの種類によって水の量を調節して下さい。お鍋にすると辛めに感じます。
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