作り方
1.牛肉は大きければ食べやすい大きさに切って焼き肉のたれを揉み込んでおく
2.青ネギは4~5㎝長さ、赤ピーマンは細切りにして別々にAと混ぜておく
3.フライパンに油を入れずに熱して牛肉をほぐしなが炒める
4.皿にご飯を敷き、牛肉、青ネギと赤ピーマンのナムル、カイワレ大根、キムチを
彩よく並べ、皿の空いてる部分にコチュジャンを添えて完成
ナムルは、ほうれん草、大根、人参などお好みの野菜で作ってください。
コチュジャンを時々混ぜながら食べてください。
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