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エコレシピ!これが、美味しいもちもち焼きそばに変身!

エコレシピ!これが、美味しいもちもち焼きそばに変身!
投稿日: 2022年11月1日 更新日: 2022年11月1日
閲覧数: 696
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...
うっかり、出前のラーメンを忘れてしまい、何これと思いましたが
捨てるなんてもったいないと思い!
オイスターソースで焼きそばを作って見ました。
家族からはイケる!美味しい!と言われました。

何かしらお役に立ちましたら、と思い投稿いたしました。

材料

  • 伸びたラーメン :1個
  • ピーマン :1個
  • ナス :1個
  • 玉ねぎ :1個
  • 豚肉スライス :200g
  • 生姜(チューブ) :小さじ1
  • オイスターソース :大さじ1
  • ごま油 :小さじ1

①ピーマンは種を取り、短冊切りにします。
玉ねぎは縦半分に切って、櫛形切りにします。
ナスは半分に切って、斜め短冊切りにします。
②豚肉は、揃えて短冊切りにします。
③フライパンを温め、ごま油を入れ生姜を入れ②を入れ炒めます。
①を入れ炒めます。伸びてしまったラーメンを入れ炒めます。

これが↑伸びてしまったラーメンです。
スープは別の容器に入っていました。
麺は、もちもちして美味しいですよ。

このように出来上がりました。

器に盛り付けて、出来上がり!

コツ・ポイント

普通では考えられないレシピかもしれませんが、
作った方の気持ちを思うと、美味しくいただかなくては
と思いました。


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