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料理レシピ
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#OnigiriAction 海老マヨおにぎり、寄り添う海老せんべい
投稿日: 2022年10月29日
更新日: 2022年10月29日
閲覧数: 382
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もちパパ
さん
伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
おにぎりで世界を変える #OnigiriAction
本日21日目は、海老マヨおにぎり、寄り添う海老せんべい
とびきり美味しい海老マヨ５尾のブロシェットからの、おにぎり・・・ときどき海老せんべい
いざstart！！
1）おにぎりを作る。白ご飯、大葉、天かす、海老塩を混ぜ合わせて成形する。
2）海老マヨソース
マヨネーズ、ケチャップ、砂糖、食べるラー油、レモン汁、海老塩・・・・まぜまぜ！！
3）海老をソテーする。
海老塩、こしょう、片栗粉をまぶしてソテーする。
海老マヨソースの中に入れる。（フライパンの油も海老の風味があるので入れる）
4）海老せんべいを揚げる。
たっぷりの海老マヨソースは、おにぎりに付けたり、海老せんべいに付けたり。。。
海老たっぷり・・・・満足なplate！！
本日のお家LUNCH！！
材料
(1人前 )
白ご飯
：適量
大葉、天かす
：少々
海老塩
：少々
海老
：5尾
海老マヨ
：適量
海老煎餅
：適量
setting
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