料理レシピ

#OnigiriAction　海老マヨおにぎり、寄り添う海老せんべい

投稿日: 2022年10月29日更新日: 2022年10月29日

2 がステキしました

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もちパパさん

伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

おにぎりで世界を変える #OnigiriAction 　

本日21日目は、海老マヨおにぎり、寄り添う海老せんべい

とびきり美味しい海老マヨ５尾のブロシェットからの、おにぎり・・・ときどき海老せんべい

いざstart！！

1）おにぎりを作る。白ご飯、大葉、天かす、海老塩を混ぜ合わせて成形する。
2）海老マヨソース
マヨネーズ、ケチャップ、砂糖、食べるラー油、レモン汁、海老塩・・・・まぜまぜ！！
3）海老をソテーする。
海老塩、こしょう、片栗粉をまぶしてソテーする。
海老マヨソースの中に入れる。（フライパンの油も海老の風味があるので入れる）
4）海老せんべいを揚げる。

たっぷりの海老マヨソースは、おにぎりに付けたり、海老せんべいに付けたり。。。
海老たっぷり・・・・満足なplate！！

本日のお家LUNCH！！