#OnigiriAction Balle de riz,sauce ponzu au jaune d'oeuf
おにぎりで世界を変える #OnigiriAction
本日19日目は、Balle de riz,sauce ponzu au jaune d'oeuf
ブレドュリ、ソスポンズウ～ ジョンドゥフ
「ライスボール、卵黄ポン酢ソース」
ライスボール・・・・・正しく、まん丸おにぎり
卵黄ポン酢ソース・・・黄身をポン酢で少し伸ばしたソース
すき焼きの卵のimageで・・・・ライスボールを卵黄ポン酢ソースに潜らせて頂くと言う
Newstyle ！！
この卵黄ポン酢ソース・・・・水炊き、しゃぶしゃぶ、お鍋の漬けだれにも合います！！
添えは、柿フライ！！ ほんまもんの牡蛎フライの様にコールスローを添えて・・・・
とんかつソースで頂きます！！
まん丸ボールの上には・・・・舞妓はんひぃ～ひぃ～とナッツソースくをのせてます。
この卵黄ポン酢、ちょい辛い方がGOODなので是非！！
柿フライ・・・・・あたいは、牡蛎の方が好き！！
おにぎりは、栗ご飯を使用しました！！（remake）
OnigiriAction 19日目 無事終了です。
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