解凍したイカは開いて表に格子状に切り込みを入れ、1.5cmくらいの太さに切ります。
耐熱容器にイカと酒を入れて混ぜ、ふんわりラップをして電子レンジ600wで1分加熱します。
★印の材料とイカを合わせて完成♪
酒と合わせてレンチンすると臭みが消えます。