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フルーツフォトコンテスト「パシャフル！」応募 まんま豊水大玉
投稿日: 2022年10月21日
更新日: 2022年10月21日
閲覧数: 141
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もちパパ
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伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
https://www.shinshufruits.com/
JA全農長野
ハッシュタグ #パシャフル をつけて、美味しいフルーツ写真や動画を投稿すると・・・・・
毎月12名入賞します。7月から始まってる企画ですが・・・・あと3回年内応募可能です、
第4弾10月1日～10月31日
第5弾11月1日～11月30日
第6弾12月1日～12月31日
私の夕食は、フルーツヨーグルトなので・・・・応募可能です。
本日は、でかい豊水という梨をまんま1ケ使って盛り付けてみました！！
1）最初1/2にカットして・・・・芯を取り、パリジャンで抜いて・・・・グラスに入れます！！
2）そのくりぬいたケースをグラスにのせて、飾り切りしたものをデコレしていきます。
ポイントは、宙に浮いた状態で・・・・くりぬいたまん丸の梨が見えるところ！！
avant-gardeに仕上がりました。
材料
(1人前)
豊水
：1ケ
ビフォー
アフター
setting
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