①フライパンを熱し、油を入れ、石づきを切り落とし、手で割いたしめじを入れて炒めます。
②ボールに、薄力粉、卵、水を入れよく混ぜます。
ザクザクに切ったキャベツを入れよく混ぜます。
①の上に乗せます。豚肉のスライスを乗せます。
ひっくり返します。
③スライスチーズを手でちぎって乗せます。
器に盛り付けます。
トマトケチャップをかけます。
取り分けてお召し上がり下さい。
出来立てのおやつは直径30cmの大皿に盛りつけましたが、
取り分けている間にあっという間になくなってしまいました。
食べっぷりがいいと嬉しくなりますね。＼(^o^)／
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