作り方
1.玉ねぎは薄切りにする。ソーセージは斜め4等分に切る
2.フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくと玉ねぎ、ソーセージを炒める
3.AとBを入れてよく混ぜ、沸騰したら麺を入れて4分30秒煮込む
4.麺をほぐしながら全体を混ぜ、粉チーズをふり入れてざっと混ぜたら完成
韓国、日本でも人気の辛ラーメンをクリームパスタのように。
牛乳の代わりに豆乳でも作れます。
辛味を加えたい方は細挽コチュカルを加えてアレンジしてください!
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