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おつまみにぴったり!「イカとシラスの海苔塩炒め」

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わんたる
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20歳長男と12歳長女、6歳次男の3児ママです。 お菓子やパ...もっと見る
おつまみにぴったり!「イカとシラスの海苔塩炒め」

イカとシラスをバターで炒めて海苔塩味にした簡単1品。おかずやおつまみにぴったり♪

材料 (2人分)

  • ロールイカ(冷凍):1本
  • しらす干し:20g
  • バター:大さじ1/2
  • 青のり:小さじ1/2
  • :少々

作り方

解凍したイカは開いて表に格子状に切り込みを入れ、1.5cmくらいの太さに切ります。

フライパンにバターとイカ、しらすを入れて炒めます。

イカに火が通ったら、青のりを入れて塩で味つけして完成♪

コツ・ポイント

格子状の切り込みを入れると、炒めたときに丸まらずにいいです。

わんたる
わんたるさん
20歳長男と12歳長女、6歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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おつまみにぴったり!「イカとシラスの海苔塩炒め」
2022年10月03日

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