トマトは角切り、茗荷は薄切りにし●と合わせる。
（出来上がりは1～2人分）
お好みの薬味を用意し冷水にさらして水気を切る。
（コツ参照）
牛丼の具を記載通りに加熱しご飯にのせ、トマトと薬味を添える。
（トマトはお好みの量のせて）
薬味はお好きなものを。
長ねぎなら小口切りに、貝割れ大根なら2～3cmに、大葉や生姜は千切りに。（今回は全て使用）
一度氷水にさらしてから水気をとるとシャキッと美味しくなります。
トマトのマリネは1～2人分出来ます。余ったらそのまま副菜としても♡
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