豚バラ肉は1cm幅に切り、くるみは手で小さく割ります。
フライパンに薄く油をひき、豚バラ肉を炒めます。
色が変わってきたら、くるみと★印の材料を入れて炒めます。水分が少し減ったら完成♪
豚肉を炒めるときの油はほんの少量でOK。豚バラ肉から油がすぐに出てきます。豚バラ肉から出るあぶらが多い場合は、調味料を入れる前にあぶらを少しきるといいです。
お砂糖の量はお好みで調節して下さい。
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