半分は、砕いたnutsを加えて整形します。
かすかな、ジュニパーベリーの香り・・・・ 芳醇なbordeauxは、無花果をとろけさせて別の食材に変化します。 bordeauxカラーのbutter、目でもドキドキさせてくれます。 肉料理のソースの仕上げに、モンテさせても美味しいです。
