ゼラチン+水でふやかしておく。
生クリームは砂糖と合わせて7分立てにしておく。
ヨーグルトをボウルに入れ、レンジ600Wで20秒加熱して溶かしたゼラチンを加えてよく混ぜる。
7分立てにした生クリームを加えて混ぜる。
クレープをひろげ、ヨーグルトクリームをのばし、その上にバナナを1本のせてぴっちりと巻く。
同様に、クレープを広げてヨーグルトクリームをのばし、手前にさきほど巻いたクレープを置き、巻く。※この手順を繰り返す。(5枚分)巻き終わったらラップにぴっちりくるんで冷蔵する。
よく冷やしたクレープをカットして完成。
子どもと一緒に巻き巻きできて楽しいおやつです(^^)
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