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味付けいらず！あさりのむき身と椎茸のバター炒め♪
投稿日: 2022年8月24日
更新日: 2022年8月24日
閲覧数: 376
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舞mai
さん
本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...
貝類は旨味が凝縮して美味しいですね。
今回はあさりのむき身を使って椎茸とバターで炒めただけですが、
これがとても美味しいです。
ご飯がすすむ、すすむ、美味しいですよ！
もちろん、酒の肴にもサイコーですよ。
材料
あさりのむき身（冷凍でもOK)
：200g
椎茸
：6個
バター
：大さじ１
玉ねぎ
：半個
レモン果汁
：小さじ１
フライパンを熱し、
バターを入れ、スライスした玉ねぎ、イチョウ切りにした椎茸を炒めます。
あさりのむき身を入れ炒めます。レモン果汁を入れ軽く混ぜます。
火が通りましたら、器に盛り付けます。
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