キウイはいちょう切りにします。
室温で柔らかくしたバターと砂糖をよく混ぜ合わせ、溶いた卵と牛乳を混ぜ合わせます。
ホットケーキミックスを混ぜ合わせたら、キウイ1/3量を混ぜ合わせます。
天板（縦横24cm）にクッキングシートを敷いて生地を平にし、残りのキウイを散らします。
オーブン170℃で15～17分焼きます。冷めたらカットして完成♪
天板が大きい場合は、厚さ2cm位にのばして焼きます。焼き時間はオーブンによって調節して下さい。
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