豆腐に麺つゆをかけ大葉と鮭フレークをのせ オリーブオイルをかけ炒り胡麻を散らす。
鮭フレークに塩分があるので麺つゆのかけすぎ注意です。 大葉は1枚そのままのせましたが、 食べやすさ重視の場合はちぎった方が♡