無塩バターと卵を室温に戻しておく。
型にクッキングシートを敷く。
★の粉類はふるう。
バナナはフォークなどでつぶしておく。
オーブンを180℃に予熱する。
ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで練る。三温糖を加えてふんわりするまで混ぜる。
溶いた卵を数回に分けて加えて混ぜる。
つぶしたバナナ、はちみつを加えて混ぜる。
ふるった★を入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる。
クッキングシートを敷いた型に入れ、180℃に予熱したオーブンで35分焼く。
生地の中央に竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり。
粗熱を取って、お好みで粉糖をふって下さい♪
