料理レシピ

冷奴に飽きてきたらこれ♪

冷奴に飽きてきたらこれ♪

投稿日: 2022年8月11日更新日: 2022年8月15日

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智兎瀬

智兎瀬さん

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知...

お豆腐の上に鰹節をのせて上からお醤油をかけて頂く冷奴。シンプルで美味しいですよね⭐︎
今日はそんな冷奴のアレンジです(*^▽^*)
とっても簡単ですよ♪

✧*:･ﾟ✧*:･ﾟ✧*:･ﾟ✧*:･ﾟ✧*:･ﾟ✧*:･ﾟ✧*:･ﾟ✧*:･ﾟ✧
2022/8/15 素敵アイデアに選んで頂きました⭐︎

材料

【業務スーパー】充填豆腐：1丁
【業務スーパー】天かす：
小ネギ：
昆布つゆ(3倍濃縮) ：

水気を切ったお豆腐をお皿にのせます

水気を切ったお豆腐をお皿にのせます

上から天かすと小ネギをパラパラ〜

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昆布つゆを少量垂らして頂きます♪

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ニラがパクッとあっという間に無くなっちゃう♪ 耐熱容器で作ればそのまま食卓に出せて洗い物も少なめ(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)

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コツ・ポイント

物凄く簡単に出来上がります。
暑くて食欲がなくなりがちですが、お豆腐ならタンパク質も摂れますね⭐︎喉越しも良く、昆布つゆを吸った天かすがお豆腐と合いますよ⭐︎

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