興味が沸き始めてからも検討を重ね、
すぐには購入しなかったホームベーカリー。
キッチンインテリアに合うもの
収納場所を取り過ぎないもの
目立ちすぎないもの
と考えて、ぴったりイメージに合致したのが
レコルトのコンパクトベーカリー RBK-1でした。
届いたら本当にコンパクト。
ベージュカラーも可愛らしく気に入っています。
もっと早く買えばよかったと思うくらい
本当に簡単に焼き上がりました。
私が購入したものは、初心者に嬉しい
パンミックスなども付属していたので便利でした。
材料を入れるだけで、あとは放置！
混ぜたり、こねたり、寝かせたりも一切なしで
失敗なく安心して使えました。
せっかく焼きあがったパンなので、きれいに切りたくて
ディノス パン切ナイフ せせらぎ21cm（提供品）を
使ってみました。
大波＋小波＋ストレート刃の3種の刃がついているので
作ったパンによって使い分けができたり
厚みも自由自在にカットできて、パンくずも出にくいので
とても気に入りました。
手間暇かけなくても
忙しい時間の隙間にパンが焼けて
外はカリっ、中はふわふわなパンを
きれいにカットできる時間が
想像を超えて幸せな時間でした。
整理収納コンサルタントとして活動する中で
これまでは無駄を極限までそぎ落として
暮らしを整えることをメインに考えてきましたが
ふと自分の人生を考えた時、もっと楽しみたい！と
思うようになっています。
これからは少しずつ、今までできなかったことを
楽しんでいきたいと思います。
今日ご紹介をしたホームベーカリーも、パン切包丁も
特にコツもなく誰でも使いこなせると思います。
