料理レシピ

おやつにも！揚げ焼きポテト

おやつにも！揚げ焼きポテト

投稿日: 2022年7月23日更新日: 2022年7月23日

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happydaimama

happydaimama さん

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアルで活動中☆あんふぁんメイ...

こんにちは、三人息子の母ちゃんhappydaimamaです。

最近ジャガイモがお得に手に入るので、毎日のように作っている『揚げ焼きポテト』を紹介します。

材料 (4人分)

ジャガイモ：1袋（5個）
小麦粉：大1
サラダ油：大4

ジャガイモを、1～1.5cm幅に輪切りにし、水にさらす。

ジャガイモを、1～1.5cm幅に輪切りにし、水にさらす。

耐熱容器に入れて、電子レンジで5分加熱する。

耐熱容器に入れて、電子レンジで5分加熱する。

袋に入れて小麦粉をまとわせる。

袋に入れて小麦粉をまとわせる。

熱したフライパンに大4のサラダ油を入れ、揚げ焼きする。

熱したフライパンに大4のサラダ油を入れ、揚げ焼きする。

塩コショウやお好みのスパイス調味料で召し上がれ！！

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熱々のポテトは、絶品！！

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コツ・ポイント

子供達にリクエストされて毎日のように作っています。腹持ちもいいので、おやつにもおススメです。

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