キャッサバパウダーを塗して、揚げる。
黙って‥‥出されたら、絶対・・・・・うどんと判りません!! それぞれ、美味しい!! キャッサバパウダーがコーティングされて・・・・水分が抜けているので、心地よい歯ごたえと スパイス感で、異国を感じさせる味わいになります。 本日、デザートで・・・・完食です(笑)