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料理レシピ

たい焼き…ではありません!可愛い鯛の中に鱈…たい焼きパン~サンドイッチ~食べ物アート

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たい焼き…ではありません!可愛い鯛の中に鱈…たい焼きパン~サンドイッチ~食べ物アート

えー!?長い!食パンの耳レシピ…くるくるとろーりチーズ海老カツパンとくるくる大粒レーズンラスク!

2022.07.17

https://kurashinista.jp/articles/detail/90405https://kurashinista.jp/articles/detail/90425https://kurashinista....続きを見る

鯛の形のパンを焼き…
鱈の切り身でフライを作って…
スライスチェダーチーズとタルタルソースを挟んで…可愛い美味しいセルフサンドイッチ!

材料

  • パン生地:適量
  • 鱈のフライ:適量
  • タルタルソース:適量
  • スライスチェダーチーズ:適量

【鯛の形のパンの作り方】

【鯛の形のパンの作り方】

①一次発酵させたパン生地で楕円(身)と三角(尾)を作り、つなぎ合わせる。
②ナイフで切り込みを入れて口を作る。
③目を付け、竹串で押さえ付ける。
④ナイフで尾びれ、背びれ、胸びれを作る。
⑤ナイフで鱗を作る。
⑥二次発酵をさせ、オリーブオイルを塗る。
⑦180℃に予熱したオーブンで20分程焼く。

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