板ずりしてサッと茹でたオクラを冷水に取り、水気をとって小口切りにします。 ツナ、塩昆布と和え、小鉢に盛り付けします。 お肉と同じくらい美味しそうです。
このオクラ、ツナ、塩昆布の和え物は、よく混ぜてネバネバさせてから白いご飯にかけてお召し上がりください。 お酒の肴にも良いですよo(^_-)O
