大根‥‥ちょっとだけ、欲しくて・・・・1本/158円 1/3本70円 むっちゃ迷って・・・・・・
結果1本購入！！沢山消費する為に・・・・Suzy大根に！！寂しいので「ごぼ天」参戦て流れ！！
和牛筋と大根は・・・・・下茹でしてから、一緒に圧力鍋で30分！！
圧力鍋で煮る時に・・・・うす味にして、柔らかくなってから・・・・しっかり煮含める作戦。
で・・・・大根とごぼ天は、グリエに。。。 牛筋は、ソテーして焼き目を付け余分な脂を落としています。
盛り付けてから・・・・煮汁をバターモンテしています。
みんなにやける、にやける美味しさ！！
美味しいは、幸せ～、
本日のお家lunchでした。
いつものいただきますを、楽しく。。。
namaste
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます