作り方
1．ボウルに枝豆を入れて流水を注ぎ入れて半解凍にし、熱湯を
回しかけて完全に溶かす。鞘が柔らかくなったら豆を取り出す
2．ボウルにひき肉とAを入れて揉み込んで20分ほど味を馴染ませる
3．フライパンに油を引かずに熱してひき肉を入れてほぐしながら炒め、全体が白っぽくなったら枝豆と汁を切ったホールコーンを加えて水分が飛ぶまで煮詰めて完成
甘めのそぼろで温かいご飯にのせて、レタスなどにくるんで、混ぜ込んでおにぎりにしても。
緑と黄色で彩もよくお弁当、食卓が華やかになります
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