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ポリポリ食感がたまらない~簡単に作れる「ポリポリきゅうり」

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わんたる
わんたるさん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短で...もっと見る
ポリポリ食感がたまらない~簡単に作れる「ポリポリきゅうり」

簡単に作れるポリポリ食感のきゅうりの漬け物です。たっぷり作れて止まらないおいしさです。

材料 (作りやすい分量)

  • きゅうり:2~3本
  • ★しょう油:大さじ4
  • ★酢:大さじ2
  • ★砂糖:大さじ2強
  • ★鷹の爪:1本
  • :少々

作り方

鷹の爪は種を取り、輪切りにします。きゅうりは5mm幅の輪切りにし、塩もみします。

きゅうりの水分が出てきたら、しっかり絞ります。

鍋に★印の材料を入れてひと煮立ちさせます。

きゅうりを漬けて1時間以上置いたら完成♪

コツ・ポイント

鷹の爪はお好みで量を調節して下さい。

わんたる
わんたるさん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。
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ポリポリ食感がたまらない~簡単に作れる「ポリポリきゅうり」
2022年07月06日

簡単に作れるポリポリ食感のきゅうりの漬け物です。たっぷり作れて止まらないおいしさです。
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ポリポリ食感がたまらない~簡単に作れる「ポリポリきゅうり」
2022年07月06日

簡単に作れるポリポリ食感のきゅうりの漬け物です。たっぷり作れて止まらないおいしさです。
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