そうめんを熱湯に入れる。
泡が吹きあがったら水を少し足す。
一本試食して冷やしそうめんより少し固めでザルにあげる。
お湯がきれたら器にいれる。
ストレートの麺つゆを水でわる。
そうめんつゆと水をレンジで温める。
カレーを温める。
そうめんにつゆをかける。
温めたカレーを上からかける。
縦半分に切ったオクラを飾る。
そうめんは1束と少なめにしています。
炭水化物を減らしています。
普通は1.5束～2束くらいかと思います。
量はお好みで増やしてくださいね。
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