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超簡単!サッパリ冷んやりのレモンティーゼリー

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舞mai
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬...もっと見る
超簡単!サッパリ冷んやりのレモンティーゼリー

我が家は紅茶ゼリーが大好きなんです。
いつもの紅茶ゼリーに、レモン果汁を加えてレモンティーのゼリーにしてみました。
暑い中、帰宅する子供の喜ぶ顔を思い浮かべながらパパッと作りました。
簡単ですので是非〜お試し下さい。

材料

  • 紅茶(ティーパックでも、茶葉でも可):250CC
  • 砂糖:大さじ3
  • ゼラチン:5g
  • レモン果汁:大さじ1
  • レモン:適量
  • ペパーミントの葉(なくても可):適量

①小鍋に、紅茶、砂糖、ゼラチンを入れかき混ぜながら火にかけます。
レモン果汁を加えてひとかきして、鍋を火から下ろします。

②容器は水で濡らしてトレーにのせます。①のあら熱が取れたら
器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めます。

イチョウ切りにしたレモン、
ペパーミントの葉を飾ります。
(ペパーミントの葉自家製です(^O^) )

コツ・ポイント

ジメジメの暑さには、レモンでパンチを効かせると疲れも取れますよ(^O^☆♪

舞mai
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ訪れても和みます。 食べ歩きも大好きです。体が動けるうちに色々行きたいとは思いますがこのご時世なので今のところ断念です。 旬の...
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