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超簡単!サッパリ冷んやりのレモンティーゼリー

超簡単!サッパリ冷んやりのレモンティーゼリー
投稿日: 2022年6月19日 更新日: 2022年6月19日
閲覧数: 809
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...
我が家は紅茶ゼリーが大好きなんです。
いつもの紅茶ゼリーに、レモン果汁を加えてレモンティーのゼリーにしてみました。
暑い中、帰宅する子供の喜ぶ顔を思い浮かべながらパパッと作りました。
簡単ですので是非〜お試し下さい。

材料

  • 紅茶(ティーパックでも、茶葉でも可) :250CC
  • 砂糖 :大さじ3
  • ゼラチン :5g
  • レモン果汁 :大さじ1
  • レモン :適量
  • ペパーミントの葉(なくても可) :適量

①小鍋に、紅茶、砂糖、ゼラチンを入れかき混ぜながら火にかけます。
レモン果汁を加えてひとかきして、鍋を火から下ろします。

②容器は水で濡らしてトレーにのせます。①のあら熱が取れたら
器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めます。

イチョウ切りにしたレモン、
ペパーミントの葉を飾ります。
(ペパーミントの葉自家製です(^O^) )

コツ・ポイント

ジメジメの暑さには、レモンでパンチを効かせると疲れも取れますよ(^O^☆♪



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