お知らせ

お知らせがあるとここに表示されます

コメント

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

カステリーノ トラバネーゼ (trapanese)

料理の腕は普通でもシェフ並みの味付けが可能に・・・・・
価格 537円
おすすめ度 評価 星1評価 星1評価 星1
投稿日: 2022年6月21日 更新日: 2022年11月30日
閲覧数: 912
5 この人たちがステキしました
ステキをしている人
author
伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

料理の腕は普通でもシェフ並みの味付けが可能に・・・・・

「トラパネーゼパスタ」

シチリア西海岸のトラパニと言う町の伝統的な料理。
トマト、バジル、アーモンド、ニンニクなどをミキサーでペースト状にし、パルメザンチーズを振りかける、というのが一般的な食べ方の様です。
バジルをペースト状にすりつぶした「ジェノベーゼ」と似ていますが、ジェノベーゼに入れるのはアーモンドではなく松の実。また、ジェノベーゼにはトマトは入れません。トラパネーゼにはトマトの酸味が加わるので、ジェノベーゼに比べて爽やかな味わいが特徴です。

で・・・・・このpastaがすぐできる。。。
料理の腕は普通でもシェフ並みの味付けが可能に・・・・・
と簡単に言ってしまう、KALDIの言い分!!

じゃあ・・・・40年以上のキャリアのあるあたいが、作ったらどうなるんよ!!

 ( ̄へ  ̄ 凸 そんなベテランの人は、瓶詰買わないで、自分で作るでしょ

そっか~

ポイント1

名称(品名) パスタソース
原材料名 ドライトマト、カシューナッツ、チーズ、バジル、ひまわり油、オリーブ油、アーモンド、食塩、白ワインビネガー/pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、(一部に乳成分・くるみ・カシューナッツを含む)
内容量 180g
賞味期限 別途商品ラベルに記載
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存
原産国 イタリア
輸入者 株式会社オーバーシーズ
商品サイズ 90×65(径)mm

ポイント2

ポイント3

ポイント4

ポイント5

参った・・・・美味い!!

※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。


SNSでシェア
詳しく見る


関連するキーワード