★印の材料を混ぜ合わせ、漬けだれを作っておきます。キュウリは1㎝幅の輪切りにします。
鶏胸肉は一口サイズのそぎ切りにします。ポリ袋に片栗粉と一緒に入れ、振り混ぜます。
フライパンに油をひき、鶏胸肉を並べて焼きます。
両面こんがり焼き色が付いたら、熱いうちに漬けだれに入れます。
キュウリも入れ、30分くらいつけたら完成♪
片栗粉をつける時はポリ袋に入れて振るようにすると、うすくまんべんなく付けられます。
