①生おからはレンチンして、水分を飛ばします。
②ボールに、①をいれ、同量の牛乳を入れます。
トマトケチャップを入れ良く混ぜます。
片栗粉を入れ良く混ぜます。
③ブロッコリーは水で良く洗い、水気を切ります。
マッシュルームはスライスします。ピーマンは太目の短冊切りにします。
エビは背わたなどがありましたら取ってください。（冷凍でもOk)
④天板にアルミカップを入れ、②の生地を入れます。③の具材を乗せます。
⑤とろけるスライスチーズを太めに切って
乗せます。
⑥予め、オーブンを180度に温め、17分ぐらい焼きます。
焼き上がり時間は、機種により異なると思いますので
調整して下さい。
焼き上がりましたら、胡椒をパラパラかけます。
温かいうちにお召し上がり下さい。
熱いので、気をつけて下さい。
このピザ生地はフライパンに少し油をひいて焼くと
片栗粉が入っているので、お餅みたいになります。
みたらしタレでお召し上がりになると美味しいですよ。
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