もやしは洗いしっかり水気を切る。
ピーマンは細切りに。
オイルでもやしとピーマンを炒め、
もやしが透き通ってきたら●を加え水分を飛ばすように炒め上げる。(強火)
もやしの水気をしっかり切ります。
強火で水分を飛ばすように炒めます。
が、強火NGのフライパンの場合は強めの火くらいで大丈夫♪
ピーマンの大きさによりソースの量は加減して下さい。
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