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【楽めし】ゴーヤとツナのサラダ

【楽めし】ゴーヤとツナのサラダ
投稿日: 2022年5月24日 更新日: 2022年5月24日
閲覧数: 2,739
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「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡ ...
やめられないとまらない♡
麺つゆ&マヨがまろやかで美味しいゴーヤとツナのサラダです。
とーっても簡単。

材料

  • ツナ缶 :1缶(70g)
  • ゴーヤ :1本(カット前で約280g)
  • ●マヨネーズ :大さじ3
  • ●麺つゆ(3倍濃縮) :大さじ1
  • ●炒り胡麻 :大さじ1
  • ●レモン汁 :小さじ1/2

ゴーヤはワタを取りスライス、
塩小さじ1(分量外)をふり混ぜ2~3分置いたら軽くもむ。

沸騰した湯にそのままつかみ入れ1分程度、強火でさっと茹でる。

流水で粗熱を取り軽く絞るように水気をきる。
さらにペーパーでしっかり水気を取る。

●を混ぜ合わせたところにゴーヤと汁気を切ったツナを加え和える。
食べるまで冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

ゴーヤの大きさにより調味料は加減して下さい。

麺つゆは「にんべんつゆの素(3倍)」を使っています。



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