フライパンに油をひき、目玉焼きを作ります。お好みの焼き具合になったら塩を振ります。
ウィンナーは切り込みを入れてフライパンで炒めます。温かいご飯にウィンナーと目玉焼きを乗せ、粗挽きこしょうを振ったら完成♪
目玉焼きは蓋をせずに作ると、黄身の色がキレイなトロトロ目玉焼きになります。 ウィンナーは大きめだったので4本使いましたが、小さめの場合は6本でもOK。