お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

オレンジマフィン

  • ブログで紹介
舞mai
舞maiさん
本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬...もっと見る
オレンジマフィン

今回はみずみずしいオレンジを使ってマフインを作ってみました。
国産のオレンジは皮ごと使っても問題ないそうですが、輸入品の中には防カビ剤として、チアベンダゾール、OPP、イマザリル、フルジオキソニルなどが使われているみたいです。
できれば、皮は取り除いたほうがよいと思います。
もし、お使いの際は塩水で良く洗ってください。

材料

  • オレンジ:1個
  • :1個
  • きび砂糖:50g
  • 牛乳:100cc
  • 薄力粉:130g
  • ベーキングパウダー:5g
  • バターまたは油:20g

①卵は卵白と卵黄に分け、卵白は角が立つまで良く攪拌します。
②卵黄に、きび砂糖、溶かしバターを入れ良く混ぜ、人肌程度に温めた牛乳を少しずつ加えます。
(冷たい牛乳を入れると、バターが分離してしまいます。サラダ油を使う場合は牛乳は温めなくてもOK)
③次に、薄力粉、ベーキングパウダーをふるいにかけながら入れて混ぜます。

④①と③を良く混ぜます。

⑤④をアルミカップに入れます。皮を取り除いて、イチョウ切りにしたオレンジを乗せて焼きます。
予め温めておいたオーブン180度で20分ぐらい焼きます。
焼き上がり時間は機種により異なると思いますので、調整してく下さい。

⑥こんな感じに焼き上がります。
オレンジの香りが美味しそうですよ〜

⑦お皿に盛り付けます。

⑧アルミカップを外して、お飲み物と一緒に、お召し上がり下さい。

コツ・ポイント

店頭には美味しいオレンジがたくさん並んでいます。
オレンジは、ビタミンCの宝庫です。そのまま食べてもおいしいです。
たまには、オレンジを使ってマフィンもいかがでしょうか。(*^◯^*)
是非!お試しください♪

舞mai
舞maiさん
本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ訪れても和みます。 食べ歩きも大好きです。体が動けるうちに色々行きたいとは思いますがこのご時世なので今のところ断念です。 旬の...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

舞maiさん

114917

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

2

mamayumiさん

52164

無理なく!楽しく! 目標は「ていねいに生きる」...

3

おおもりメシ子さん

50925

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

4

智兎瀬さん

39452

こんにちは♡✨ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)...

1

智兎瀬さん

406224

こんにちは♡✨ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)...

2

🌠mahiro🌠さん

332908

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

3

舞maiさん

277412

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

4

mamayumiさん

230895

無理なく!楽しく! 目標は「ていねいに生きる」...

5

おおもりメシ子さん

153143

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

花ぴーさん

8345599

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

michiカエルさん

4360764

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

4児ママRomiさん

9955682

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

roseleafさん

8230238

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

桃咲マルクさん

6062036

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

アイデアを試してみませんか?
2022/05/20/b23e52f7979d692872695c501567e302.jpg
オレンジマフィン
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

オレンジマフィン
2022年05月21日

今回はみずみずしいオレンジを使ってマフインを作ってみました。 国産のオレンジは皮ごと使っても問題ないそうです...
舞maiさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

オレンジマフィン
2022年05月21日

今回はみずみずしいオレンジを使ってマフインを作ってみました。 国産のオレンジは皮ごと使っても問題ないそうです...
舞maiさん