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お弁当おかずストック①

お弁当おかずストック①
投稿日: 2022年5月19日 更新日: 2022年5月19日
閲覧数: 1,613
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ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知...
野菜が高い…
「今日はあれを買うぞ!」と思ってお店に行ってもとても買える値段じゃない。

そんな時は安く買える食材でお弁当のおかずをストックします♡

今日はほうれん草とブロッコリーがそれぞれ100円で買えたのでその2種を使います。

材料

  • ほうれん草 :2束
  • ブロッコリー :1房
  • 冷凍コーン :適量
  • バター風味のマーガリン :適量
  • 醤油 :適量
  • 鰹節 :適量
  • ごま :適量
  • 三温糖 :適量

【作り方】

・ほうれん草はアイラップで纏めて電子レンジで加熱した後お水で灰汁を洗います。それぞれお浸し、ごま和え、ほうれん草とコーンのバター炒めにします。

・紙カップに入れ、粗熱が取れたらラップをし保存袋に入れて冷凍します。

・ブロッコリーを茹でます。

・ブロッコリーはそのまま水気を切って保存袋に平らにして入れ冷凍します。

コツ・ポイント

纏めて作って冷凍しておけば明日の自分が楽になります♪
安い時に買って纏めて作って冷凍です。



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