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料理レシピ

□と〇の　麻辣　ballade　奴っこ～♬

□と〇の　麻辣　ballade　奴っこ～♬
投稿日: 2022年5月8日 更新日: 2022年5月8日
閲覧数: 96
4 この人たちがステキしました
ステキをしている人
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もちパパ
もちパパ さん
伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
これだけ、気温が上がってくると・・・・・

無性に叫びたくなる　奴っこ～♬　（intonationは・・・やっほーのimage）

冷奴もいろんなarrangeがありますが、麻辣系が人気の様な気がします。

頂き物で「岩津ネギラー油」が・・・・・あかん位美味しい！！

で・・・・・お豆腐に載せたら、やっぱり激うまでした。

四角いお豆腐とコラボしたのが、パニプリパパドのまん丸ちゃん！！

お豆腐の食感に対抗するため参戦、麻辣balladeと相成った！！

で・・・・お豆腐に上に下味で「ヤマサ」の薄口しょうゆを薄ーくcoating！！

その上からたっぷりの、「岩津ネギラー油」

ONトップで、茗荷の千切りとピスタチオ。。。

味変で・・・・こしょう＆胡椒

梅こしょうと柚子胡椒。。。

さっぱり清々しい麻辣豆腐。。。ざくざくのパニプリパパド

balladeなんよ・・・・うまうま！！

材料 (1人前)

  • 豆腐　チビ ：1ケ
  • ヤマサ　薄口しょうゆ ：少々
  • 茗荷 ：1ケ
  • 「岩津ネギラー油」 ：適量
  • ピスタチオ刻み ：少々
  • パニプリパパド ：４ケ
  • ウエイビー胡瓜 ：適量
  • 梅こしょうと柚子胡椒 ：少々

お豆腐・・・・ヤマサ　薄口しょうゆでcoating

お豆腐・・・・ヤマサ　薄口しょうゆでcoating

パニプリパパドとウエイビー胡瓜

パニプリパパドとウエイビー胡瓜

朝来の特産品

setting

setting

コツ・ポイント

さあ叫ぼう。。。奴っこ～♬　

（intonationは・・・やっほーのimage）

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