料理レシピ

マシュマロで作る簡単レモンムースゼリー

投稿日: 2022年5月4日更新日: 2022年11月4日

31 がステキしました

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*ココ* さん

力を抜いてゆるゆるでいこう🎵

BBQをする時、マシュマロを焼くんですが必ず余ります。
それを使って、ムースを作るのですが甘すぎて食べられない。

偶然、ネットで見つけたレモンムースゼリー。
それを私流にかるくアレンジして作ってみました。
すごく簡単なので、是非❤️

作り方
マシュマロを耐熱容器に入れて50秒ほどチン。
泡立て器などでダマがなくなるまで混ぜてから、
ヨーグルト、レモン汁、あればレモンジャムなどを入れて混ぜ合わせます。

容器に入れて、冷蔵庫へ。

マシュマロ、ヨーグルト、レモン汁の分量は
少しくらい多くても少なくても大丈夫です。
(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

さっぱり爽やかゼリーです。
お子様用は、レモンを控えめにしたり、そしてお砂糖を少し加えると食べやすいかもしれません。
お好みの分量を見つけてくださいね。

材料

マシュマロ：40g
ヨーグルト（無糖）：120g
レモン汁：適量（約1/2個分）
レモンジャムなど：あれば適量

お裾分けにふたつきカップに注いで

マシュマロのあまさにレモンが良い感じ。
もし、酸っぱかったらお砂糖足してください。やっぱりもう少しレモンを～と思われたら、レモンの薄切りを添えて。

どれもおいしい～❤️
さっぱり好きさんにお勧めです。、

コツ・ポイント

大きさ、量によってはレンジにかける時間が違います。
様子を見て、マシュマロがぶわっと膨らんだらオッケーです。

レモンジャムは、耐熱容器にレモンと同じ分量のお砂糖を入れて煮てもいいです。
砂糖漬け、ハチミツ漬けも。
爽やかアクセントになりますが、口に当たるのがお好みでなければ、なしで作ってください。