アイデアを投稿する

関連するキーワード

全てのキーワードを見る

料理レシピ

★具がたっぷりで甘めの和風だし染み込む。和風麻薬煮卵★

更新日：2022.05.12 556 *ココ*さん他2人

cot.cotさん: 秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、201...もっと見る

★具がたっぷりで甘めの和風だし染み込む。和風麻薬煮卵★

材料（作りやすい分量）

卵：10個
新玉ねぎ：1個
長ネギ：1本
椎茸：4個
大葉：10枚
A【水：450㎖
醤油：150㎖
ざらめ：大さじ2.5~3
だしパック】：1袋

作り方

作り方
1．卵は軽くたたいて殻にヒビを入れて鍋に入れ浸るほどの水を注ぎ入れ、大さじ2
の酢を入れて強火にかけ、沸騰してから6分~6分半茹でてザルに上げしっかり
冷水で冷やし殻を剥き保存容器に入れる
2．椎茸は軸を切り落とし薄切りして小鍋に入れる
3．2の小鍋にAを入れ火にかけ、沸騰したら火を止めて粗熱をとる
4．玉ねぎは薄切りにして水で洗ってザルに上げておく。長ネギはみじん切り、
大葉は千切りする
5．卵の上に玉ねぎ、長ネギ、大葉をのせて3のタレを椎茸ごと注ぎ入れる
（だしパックは一緒に入れても、取り除いてもどちらでもOK）
6．しっかり密封して冷蔵庫で1日味を染み込ませて完成

保存容器はラップを敷いて使うことをおすすめします。
しっかり密封して味を染み込ませて。具と煮卵を一緒に食べてください。
韓国の麻薬ケランジャンをだしパックを使って和風に仕上げてみました。
ご飯のお供に、小腹に、おつまみにも。

こちらもおすすめ

ゆで卵は電子レンジで時短簡単調理！爆発の原因やおすすめレシピも

ゆで卵の保存方法＆賞味期限は？常温は避けて冷蔵・冷凍・煮玉子がおすすめ！

【人気の煮卵の味付けレシピ】基本の作り方からアレンジ味玉、話題の麻薬卵レシピまでご紹介♪

アイデアを試してみませんか？

試した感想を投稿する

最近、感想が書かれたアイデア

試してみたとは

ぶどうの美味しい季節です。大好き...

今日聞いてたFMで…甘酒を牛乳で割...

らっきょうの簡単漬け2023年

5月～6月初旬に出回る辛味が少ない...

おしゃかわな「ステンドグラスクッキー」は◯◯を使えば簡単に作れる！

最近雑誌やネットなどで、くり抜いた...

メイン材料は大根だけ♪ごま油香る～大根の甘辛炒め

大根が少し残った時にも便利です♪ ...

cot.cotさん: 秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバイザーの資格を取得／自分のペースと家族に美味しいご飯を。をモットーに載せていきたいと思います。

もっと見る

おすすめの記事

もっと見る

このアイデアはいかがでしたか？

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう！

コメントを投稿するためには、ログインが必要です。

Series

人気連載

もっと見る

暮らしサポーター情報

Ranking

ランキング

もっと見る

1

【詰替え用】どこを開けてる？？乾燥しにくい開け方

2

【付録開封！】あのイッタラが付録に♪青いお色が素敵♡イッタラの保冷・保温スク...

ハッピー(小寺　洋子)

3

平日の発売日なのに、まさかのラスト1冊！！書店の店員さんも目を付けていた【特...

4

「9月の道端」凄く面白いと思った雑草！♡驚きの花言葉の訳は？→「二重人格」「...

5

ピンチ！！老眼鏡を忘れた！

6

めちゃうま！！やみつき！！

7

ただ食べ残しを入れただけなのに旨いんか〜い！の巻

8

一度食べたかった「いきなり団子」を作ってみた♪格別だよ〜

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

🌠mahiro🌠さん

9556

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

舞maiさん

5045

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

*yuko*(曽布川優子)さん

4035

20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取...

栄養士まみさん

4028

8歳と0歳の女の子のママ☆ 旬の食材を使い、栄...

花ぴーさん

3635

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

料理レシピのランキング

もっと見る

暮らしニスタ特集

【最強ズボラ飯】包丁いらず！面倒な日のための簡単副菜4選

【最強ズボラ飯】時短でおいしい最強おかず5選

【わが家の最強ズボラ飯】手間いらず丼＆麺レシピ！リピ確定5選

もっと見る

活躍中！暮らしニスタさんご紹介

活躍情報!

もっと見る

会員限定

プレゼント＆モニター募集

【宿泊券プレゼント】OMO5金沢片町 by 星野リゾートの宿泊券をペア1組様に

プレゼント

【宿泊券プレゼント】OMO5金沢片町 by 星野リゾートの宿泊券をペア1組様に

暮らしニスタに登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

開催中！

コンテスト

CONTESTS

他のコンテストを見る

プレスリリース情報

ステーキレストラン『BLT STEAK GINZA』『BLT S...

蔦屋家電・蔦屋書店で開催の企画展『山の吉野家』で「常温牛丼の具」...

渋谷の街に、KATEパラレルワールドが出現！別世界線のメイクをし...

もっと見る

新着買い物レポ

母恵夢から美味しい秋の味覚

持ち帰り◎ランチタイム限定♡毎日お得な【すき...

持ち帰り◎ランチタイム限定♡毎日お得な【すき...

【ファミマ】ファン待望のコラボ！ついに登場！...

【ファミマ】ファン待望のコラボ！ついに登場！...

新着一覧をみる

アイデアを試してみませんか？

2022/04/29/d4fff6fb7510bcc0a69b5a903fe9802c.jpg

★具がたっぷりで甘めの和風だし染み込む。和風麻薬煮卵★

試してみた感想を投稿

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

<div style="margin:0 auto;width:100%;max-width:420px;display:block;font-size:13px;font-family:meiryo;line-height:1.2;text-decoration:none;color:#333"><a href="https://kurashinista.jp/articles/detail/88196" style="text-decoration:none;color:#333" target=_blank><div style="background:#fff;border-radius:5px 5px 0 0;border:1px solid #dfddda;border-bottom:0;overflow:hidden;vertical-align:bottom;"><img width="420" height="420" style="width:100%;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2022/04/29/d4fff6fb7510bcc0a69b5a903fe9802c.jpg?csize=420x420&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2022/04/29/d4fff6fb7510bcc0a69b5a903fe9802c.jpg?csize=840x840&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2022/04/29/d4fff6fb7510bcc0a69b5a903fe9802c.jpg?csize=420x420&v=1"></div><div style="margin:0;padding:10px 15px 15px;border:1px solid #dfddda;border-top:0;border-bottom:0;background:#fff;"><p style="margin:0 0 10px;padding:0;font-weight:bold;font-size: 14px;color:#CD7091;">★具がたっぷりで甘めの和風だし染み込む。和風麻薬煮卵★<br><span style=font-size:10px;color:#ccc;font-weight:100>2022年05月12日</span></p></div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style="width:auto;display:flex;padding-left:15px;justify-content: space-between;align-items: center;"><div style="display:flex;align-items:center;margin-right:10px;max-width:300px;overflow-wrap:anywhere;text-align: left;"><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2019/03/31/d8ea8ae5a0ba305f3a7c2d997d9fef43.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2019/03/31/d8ea8ae5a0ba305f3a7c2d997d9fef43.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2019/03/31/d8ea8ae5a0ba305f3a7c2d997d9fef43.jpg?csize=30x30&v=1">cot.cotさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:0 15px 0 0;"></a></div></div></div>

★具がたっぷりで甘めの和風だし染み込む。和風麻薬煮卵★
2022年05月12日

cot.cotさん

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

<div style="margin:0 auto;width:100%;max-width:420px;display:block;font-size:13px;font-family:meiryo;line-height:1.2;text-decoration:none;color:#333"><a href="https://kurashinista.jp/articles/detail/88196" style="text-decoration:none;color:#333" target=_blank><div style="background:#fff;border-radius:5px 5px 0 0;border:1px solid #dfddda;border-bottom:0;overflow:hidden;vertical-align:bottom;"><img width="420" height="420" style="width:100%;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2022/04/29/d4fff6fb7510bcc0a69b5a903fe9802c.jpg?csize=420x420&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2022/04/29/d4fff6fb7510bcc0a69b5a903fe9802c.jpg?csize=840x840&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2022/04/29/d4fff6fb7510bcc0a69b5a903fe9802c.jpg?csize=420x420&v=1"></div><div style="margin:0;padding:10px 15px 15px;border:1px solid #dfddda;border-top:0;border-bottom:0;background:#fff;"><p style="margin:0 0 10px;padding:0;font-weight:bold;font-size: 14px;color:#CD7091;">★具がたっぷりで甘めの和風だし染み込む。和風麻薬煮卵★<br><span style=font-size:10px;color:#ccc;font-weight:100>2022年05月12日</span></p></div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style="width:auto;display:flex;padding-left:15px;justify-content: space-between;align-items: center;"><div style="display:flex;align-items:center;margin-right:10px;max-width:300px;overflow-wrap:anywhere;text-align: left;"><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2019/03/31/d8ea8ae5a0ba305f3a7c2d997d9fef43.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2019/03/31/d8ea8ae5a0ba305f3a7c2d997d9fef43.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2019/03/31/d8ea8ae5a0ba305f3a7c2d997d9fef43.jpg?csize=30x30&v=1">cot.cotさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:0 15px 0 0;"></a></div></div></div>

★具がたっぷりで甘めの和風だし染み込む。和風麻薬煮卵★
2022年05月12日

cot.cotさん