たけのこは食べやすいサイズの薄切りにし、
オリーブオイルで焼きつけるようにこんがりするまで炒める。
●を加え煮絡める。
(汁気は残ってOK)
炊き立てご飯に混ぜる。
画像はネギを散らしましたが、黒胡椒をふったりしても。
市販の水煮たけのこを使う場合は、
においや酸味が気になりそうな時は下茹でしてから使うと良いです。
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