![我が家流🎶おつまみ新作!明太子味噌の絹揚げオーブン焼き](http://img.kurashinista.jp/get/2022/04/18/799af845b7f5cb4ffaf65aae1e973fc1.jpg?size=700?v=1)
①ボールに、明太子(包丁の背で、薄皮を除いてください。)、みりん、
HIKARIMISO「円熟こうじみそ」を入れて混ぜます。味を調整します。
②天板にアルミカップを乗せ、絹揚げを8等分にカットして乗せます。
①の明太子味噌を乗せ、エビを乗せます。
ブロッコリーを添えます。
温めておいたオーブン180度で15分ぐらい焼きます。
焼き上がり時間は、機種により異なりますので調整して下さい。
器に盛り付けます。
味噌の焼いた香りも、おつまみの醍醐味だと思いますよ(⌒▽⌒)
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